Kellemes illata már messziről hívogat. Friss, édes íz és kellemes, hűvöskés utóhatás jellemzi. Semmihez sem hasonlító íze a legegyszerűbb ételt ...

A hagyományos borsófőzelék helyett egyszer mindenképpen érdemes kipróbálni ezt a finom zöldborsópürét, főleg annak, aki nyitott az újdonságokra. Mivel a ...

A koriander nagyon népszerű fűszernövény, különösen a közel-keleti, ázsiai gasztronómiában használják előszeretettel ‒ bár manapság hazánkban is egyre jobban elterjedt. ...

Házi falafel A csicseriborsóból készült kis golyócska a Közel-Kelet jellegzetes, könnyű arab étele, ami a világ egyik legnépszerűbb streetfoodja is ...

Egy finom, tejszínes csirkecomb fűszeresen, ebédre vagy vacsorára? Garantáltan ízletes fogás készíthető egy óra alatt, ha gyorsan szeretnénk valami jót ...

Petrezselyemhez hasonló illatú és ízű fűszernövény, melynek levelét, magját és gyökerét is felhasználhatjuk. A lestyán illata, íze a különféle fűszerkeverékekből mindenki számára ...

A Földközi-tenger vidékén honos, örökzöld cserje, a babérlevél minden konyhában helyet kap. Elképzelhetetlen nélküle a krumplifőzelék, de különböző pácokban is ...

A sötét, borús téli napokon, amikor zord az időjárás, egy forró burgonyakrémleves rögtön képes felderíteni a kedvünket. Főleg, ha valami ...

A növény magja (szerecsendió) és a magot körülvevő köpeny (szerecsendió-virág) egyaránt használható fűszerként. Az európai és ázsiai konyha gyakorlatilag elképzelhetetlen ...

Ha unják már a hagyományos köreteket, készítsék el ezt a burgonyás finomságot, amit a család minden tagja szeretni fog! Ez ...

A fahéj jellegzetesen édeskés aromája, íze, illata leginkább a karácsonyt juttathatja eszünkbe. Az ünnepre készített sütemények, kekszek, valamint a téli ...

Egy jól elkészített, mutatós mézeskalács nemcsak a karácsonyfán néz ki jól, hanem az adventi koszorúnk díszeként vagy akár ajtó- és ...